وی از آب پنیر به دست می‌آید. کنسانتره معمولاً حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد پروتئین دارد و کمی چربی، کربوهیدرات و لاکتوز باقی می‌ماند. ایزوله بیشتر تصفیه شده و اغلب بالای ۹۰ درصد پروتئین با لاکتوز خیلی کم است.
اگر تازه‌کارید و به لبنیات حساس نیستید، کنسانتره معمولاً کافی و ارزان‌تر است. اگر لاکتوز اذیت‌تان می‌کند یا کالری اضافه نمی‌خواهید، ایزوله انتخاب دقیق‌تری است.
هر دو منبع اسیدآمینه کامل‌اند و برای ساخت عضله به‌کار می‌روند. مهم‌تر از اسم روی قوطی، گرم پروتئین هر پیمانه، لیست ترکیبات و اصالت محصول است.
اگر بیماری کلیوی دارید یا رژیم درمانی دارید، قبل از شروع با داروساز مشورت کنید.
گردآوری آموزشی تیم علمی DRTDM بر اساس راهنماهای عمومی تغذیه و مکمل. جایگزین نظر شخصی پزشک نیست.